□本報記者 孔學姣 見習記者 張慧琪

作為農(nóng)業(yè)大省，加強農(nóng)產(chǎn)品品牌培育，推動產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，是我省融入服務(wù)全國統(tǒng)一大市場的必要舉措。在我省首批授權(quán)使用“美豫名品”的企業(yè)中，初級農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域有9家企業(yè)入圍，助力河南持續(xù)將區(qū)域“土特產(chǎn)”做成“大文章”。

3月19日，走進河南恒都食品有限公司泌陽縣雙廟標準化肉牛養(yǎng)殖基地，映入眼簾的是一排排寬敞明亮的牛舍，成群的肉牛在愜意地踱步。

“這里的每頭牛都有自己的‘身份證’，耳標號詳細記錄了每頭牛的生長數(shù)據(jù)，可實現(xiàn)全程追溯。”恒都食品項目部經(jīng)理趙靜說，品質(zhì)是品牌的根基，農(nóng)產(chǎn)品直接入口，與食品安全緊密相關(guān)，必須以最嚴的標準嚴守品質(zhì)紅線，讓消費者吃得放心。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，恒都食品用13年時間打造了一條從牧場到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈，2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達50億元。

“要做大產(chǎn)業(yè)，就要做強品牌，兩者相輔相成。”趙靜指著養(yǎng)殖基地介紹，通過“公司+養(yǎng)殖基地+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式，公司與2萬多戶農(nóng)戶合作，通過聯(lián)合體帶動，統(tǒng)一標準化養(yǎng)殖技術(shù)，確保每頭牛的品質(zhì)達到“恒都標準”。

在恒都食品年產(chǎn)10萬噸牛肉深加工車間，現(xiàn)代化的生產(chǎn)、包裝、檢驗檢測等設(shè)備有序運轉(zhuǎn)，各種牛肉產(chǎn)品通過冷鏈物流，走上全國消費者的餐桌。目前，該公司產(chǎn)品涵蓋了牛肉系列、羊肉系列、火鍋食材系列、牛副產(chǎn)品等10大系列1000多個品種，滿足不同消費場景、不同消費人群對高品質(zhì)食材的多樣化需求。

在恒都食品的帶動下，泌陽縣圍繞夏南牛產(chǎn)業(yè)不斷延鏈補鏈強鏈，形成了集科研開發(fā)、種源供應(yīng)、規(guī)模養(yǎng)殖、商貿(mào)物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓牛產(chǎn)業(yè)真正“牛”起來。

放眼全省，隨著越來越多來自我省的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進千家萬戶，并積極擁抱更廣闊的市場，業(yè)內(nèi)人士建議，打造一批品質(zhì)過硬、特色突出、競爭力強的精品區(qū)域品牌，為河南農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供重要的“品牌支撐”。

“在建設(shè)全國統(tǒng)一大市場的背景下，農(nóng)產(chǎn)品‘牌子貨’在消費者中變得越來越流行，這一消費需求的轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;美豫名品’農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提供了重要機遇，要持續(xù)擦亮這張‘金名片’。”河南天成鴿業(yè)有限公司董事長楊明軍說。

位于舞鋼市的天成鴿業(yè)存欄有13個肉鴿良種品系和40萬對核心種群，自主選育的“天成王鴿”系列種鴿獲評“世界十大名鴿”，產(chǎn)品一直供不應(yīng)求。

天成鴿業(yè)建立了以“綠色食品原料—畜禽養(yǎng)殖—鴿糞處理—綠色還田”為主線的生態(tài)循環(huán)模式，通過持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)了喂養(yǎng)自動化和管理規(guī)范化，已獲國家專利114項。

作為國家畜禽養(yǎng)殖標準化示范場，天成鴿業(yè)建立了內(nèi)部質(zhì)檢和質(zhì)量追溯體系，實現(xiàn)了從孵化、育種、飼養(yǎng)管理、鴿產(chǎn)品生產(chǎn)加工到糞污資源化利用的標準化管理，打造了國家肉鴿養(yǎng)殖標準化示范樣板，先后帶動147個行政村、22家企業(yè)、8家合作社、18811戶農(nóng)戶聯(lián)營發(fā)展鴿產(chǎn)業(yè)，推動行業(yè)標準化發(fā)展。

“將舞鋼打造成河南省特色畜禽養(yǎng)殖優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，進而推動河南鴿業(yè)發(fā)展成為全國知名的區(qū)域品牌是我們的目標。”楊明軍堅定地說，“我們要讓‘中國鴿’飛向世界。”

記者點評

　　品牌強農(nóng) 區(qū)域共贏

□孔學姣

作為首批“美豫名品”代表，恒都食品、天成鴿業(yè)重視品牌的關(guān)鍵作用，蹚出了一條品牌強農(nóng)、區(qū)域共贏的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，在全國大市場上搶得一席之地。

品牌興則農(nóng)業(yè)興。近年來，河南狠抓農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)、品牌創(chuàng)建、質(zhì)量安全監(jiān)管，加速優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌立起來、強起來、響起來。同時也在加強綠色、有機和地理標志農(nóng)產(chǎn)品的培育發(fā)展，打造了一批綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

“美豫名品”作為公共品牌，在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域首批重點聚焦“農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品”“農(nóng)產(chǎn)品地理標志商標”，有力帶動相關(guān)企業(yè)以品牌為引領(lǐng)、以品質(zhì)贏得市場，促進區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展。隨著“美豫名品”的朋友圈不斷擴大，河南農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌將越擦越亮，走向全國統(tǒng)一大市場的步伐也將更加堅定。

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